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Flaschenweine (Jahrgänge vorbehalten)
Weißweine Europa:
Spanien – Rioja
2008er Baron de Ley White
Frischer, spritziger Weißwein aus 100% Viura-Trauben,
zeichnet sich durch eine vielschichtige Aromenvielfalt aus.
Ideal zu Fischgerichten oder Salaten mit Meeresfrüchten.
Bodegas Baron de Ley Fl. 0,75 l 22,90
Deutschland – Pfalz:
2009er Weißer Merlot – Merlot Blanc de Noir QbA
trocken, Weisenheimer Sonnenberg
Würze in Kombination mit Johannisbeerdüften. Dieses
Fruchtaroma in Verbindung mit frischer Säure spiegelt sich
hervorragend am Gaumen wieder.
Weingut Holz Weisbrodt Fl. 0,75 l 25,00
Weißweine Übersee:
Neuseeland
2008er Sauvignon Blanc
Von komplexer, fast explosiver Fruchtigkeit wird das Bouquet
dieses Weines geprägt. Typische Aromen von Stachelbeere,
Paprika und Tomaten, feiner Vanilleton.
Weingut Mount Nelson Fl. 0,75 l 39,00
Rotweine Übersee:
Australien
2006er Wildcard Shiraz
Dunkles Rubinrot, dunkle Beeren, Pfeffer, Zimt, Koriander,
gehaltvoll, Fruchtfülle, etwas Schokolade. Harmoniert mit
Schweinefilet, überbackener Pasta und reifem Käse.
Peter Lehmann Wines Fl. 0,75 l 26,90
Kalifornien:
2008er Redwood Creek Merlot
Dunkles Rubinrot, schwarze Beeren, etwas Pflaume, voll
und gehaltvoll, süße Fruchthülle. Begleitet gegrillte Steaks,
kräftige Pasta, überbackene Aufläufe.
Frei Brothers Fl. 0,75 l 26,00
Südafrika:
2007er Hill & Dale – Cabernet Sauvignon / Shiraz
Tiefes Rubinrot, fruchtig mit typischen Shiraz-Aromen, intensiv,
weiche Tannine, harmonische Holznoten. Perfekt zu
mediterraner Küche, Rinderbraten und Boeuff Stroganoff.
Weingut Stellenzicht Fl. 0,75 l 30,90
2005er Mont du Toit WO
Mokka, Vanille, getrocknete Datteln. Kraftvoll, opulent mit
Frucht und Dichte. „Wie ein orientalisch anmutendes Duftspektrum“.
Mondo: 2002er 90 Punkte.
Weingut Stephan du Toit Fl. 0,75 l 89,00
Chile:
2008er Carmenere – Colchagua Valley
20 -30% des Weines wurden im Barrique ausgebaut. Komplex,
schöne Fruchtfülle, dunkle Früchte, Gewürze. Schön
zu Pasta al Forno und kräftigen Fleischgerichten.
Weingut Cono Sur Fl. 0,75 l 19,90
2007er Cabernet Sauvignon Varietals
Rote Früchte, Pflaume, Brombeere, Himbeere, würzige
Komponente. Harmoniert mit kurzgebratenem Fleisch,
Rinderbraten, Lamm und mediterraner Küche.
Weingut Santa Ema Fl. 0,75 l 19,90
Rotweine Europa:
Spanien – Rioja
2006er Crianza DOC Rioja
Dunkles Rubinrot, komplexe Aromen, verschiedene Früchte,
Mandelholz, etwas Zimt. Kräftig und weich. Passt zu
kräftiger Pasta, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.
Bodegas Ramon Bilbao Fl. 0,75 l 28,90
2004er Baron de Ley Rioja Reserva
Vanille, Lakritze, Waldbeeren. Ingwer, Kirsche, Vanille, Erdbeere.
Ideal zu Braten, Wild und Nudelgerichten.
Bodegas Baron de Ley Fl. 0,75 l 42,00
Frankreich – Bordeaux
2005er Château du Grand Moueys
Premières Côtez de Bordeaux A.O.C.
Dunkelkirschrot, verführerisches Bouquet, Waldbeeren,
würzige Röstnoten, tiefgründiger Charakter.
Château du Grand Moueys Fl. 0,75 l 49,00
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